景德镇瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外，而瓷业辉煌与其先进的制瓷工艺密不可分，在长期制瓷过程中，形成了一套严谨的传统手工制瓷工艺。景德镇谚语“过手七十二，方可成器”，严格的说就是一个瓷器制作好要经过72道工序。炼泥的只管炼泥，拉坯的只管拉坯，彩绘者也是画者画而不染，染者染而不画，如此明细分工提高了制瓷效率，也使景德镇瓷器得以成为全国瓷器的翘楚。

然而至今，随着机械化生产大规模的推进，许多古老的手工制瓷技艺日渐式微，甚至面临失传的境地。今天，粗略盘点制瓷七十二道工序，看一看景德镇瓷器有哪些濒临失传的技艺。

1、做坯：是泥巴变成瓷坯的第一道工序，师傅通过手动车盘，将捺好的泥放在轱辘车的转盘中心，通过转动的车盘以手间距离的收放，即可以做成器皿造型，每只坯要求厚、薄、大、小一致，形状和模型一样。

2、印坯：印坯是圆器用于器物内壁定型的专用模具。它是用山土制成的干燥后具有一定的强度和吸水性。制模技术要求高，通常是“一尺之坯只得七八寸之器”，修模则要“熟谙窑火泥性方能计算尺寸加减以成模范”。

3、利坯：经过拉坯成的圆器器皿，待稍干后，还需套在尺寸相符的模具上用手拍打按实，这样就能做到坯胎的规整一致。要使器皿表面光洁和厚薄一致，还得经过轱辘车旋削，而这种称为利坯工艺，是成型最关键的工序。

4、剐坯：拉坯的时候圆器的下部会留有一 段长约二至三寸的泥足，这是方便取坯绘画青花时掌握用的，画完后，必须把泥足挖掉，这道工序俗称剐坯（或叫挖足）。

5、捏雕：瓷雕中的一种，把少许的瓷泥放在手掌中用搓削剔压等技法，可以组合成各种花鸟，造型十分逼真。

6、挛窑：柴窑烧过多次，难免会有损伤，就应该请挛窑的行家来修补。他们调的泥像糖 浆一样黏稠，把砖排砌上去就很紧贴。历史资料记载，古时有户姓魏的人家，就专门从事这种行业，在景德镇非常出名。

7、填色：景德镇的彩绘分工很细，一般来说画的人不填色，填色的人不会画，而填色的技术比较复杂，并且细致，仅晕染法就有用油和用水的区别。

8、茭草：瓷器发运前要包装好。一般碗杯盘碟之类，以三四十只或五六十只为一组，茭草成长形圆柱状，再用竹篾横扎在腰间，这样无论是水路还是陆路搬运，都很方便和安全，而且还环保。