“中华向号瓷之国”，景德镇历称“瓷之都”。景德镇烧制瓷器的历史有两千多年了，在中国瓷器行业的占据着霸主的地位，景德镇陶瓷有着高超烧造技艺，有很多珍贵的传世收藏品，现代也有很多精美的艺术品。现在国际上通用的高岭土就来源于景德镇北部山区鹅湖镇高岭村边得高龄山，关于它的传说也有很多，今天就为大家讲一个关于景德镇高岭土的传说。

在很久以前，高岭村有一家姓“盛”的穷苦夫妻，他们靠着红薯、萝卜和野菜过活，日子过得非常苦。盛家夫妻日子虽然清苦，但心地却特别善良。听到谁家揭不开锅，他们就宁愿自己挨饿，也要省出点口粮送去。因此，村里人都称他们是“好心的盛家”。

有一年冬天，天气特别寒冷。一天清早，大风凛冽，雪花纷飞，盛家男人正抱着柴禾推门向外走，突然看见屋檐卞躺着个白发苍苍的老汉。只见老汉衣衫破烂，冻得瑟瑟发抖，并在痛苦地呻吟着。盛家男人急忙放下手里的柴禾，上前把老汉扶进屋。他边脱下自己的破棉袄，给老人，盛家男人问：“这位老人家，您是哪里人？这大冷的天，出门来做什么”？那老汉深深地叹了口气，答道：“我家住在很远的地方，因为给地主老财逼得生活不下去了，只好出外投亲，没想到会病倒在这里”。男人一听，忙安慰说： “老人家，您别急，先在我家把病养好了再走吧”！

那老汉感动地点点头。这时，盛家妻子端来了一碗热开水，送到那老汉跟前，请他喝下暖暖身子。老汉摇头说：“我实在是太饿了，就想喝碗热粥”。

这对夫妻听了，感到很为难，因为他们家的米缸，早就空了。盛家妻子看到老汉饥饿饿痛苦的样子，心中不忍，就只好去邻居家借了一把米熬了一大碗粥给老汉喝。热腾腾的米粥端到了老汉的面前，饿急了的老汉一口气就把粥喝光了。

说也奇怪，老汉把这碗粥一喝下去，脸顿时红润起来，精神也好了，病也好像烟消云散了。这时，只见老汉站了起来，把破棉袄还给盛家男人，说：“好心的盛家，你们真是名不虚传。我没有什么好报答你们的，我走后，你们可以到村后东南面的松山顶上一口气挖上九九八十一锄，你们就会挖到白色的土，用那土烧成的瓷器能跟玉器一样值钱”。说完，那老汉就不见了踪影。

随后，盛家夫妻真的扛起了锄头，上了村后东南面的松山顶。奋力举锄挖了起来。一锄，两锄……三十、四十……挖到九九八十一锄时，奇迹出现了！那黑沉沉的泥土，一下变成了白花花的一片。盛家男人用手捧起来一捏，哈，软软细细的，还亮晶晶地闪着银光。这下可乐坏了盛家夫妻俩。他们按照老汉嘱咐的话，将挖起的细土做成一个个碗和杯的坯子，放进窑里一烧，果然个个晶莹洁白，真是像玉器一样。

从此，高岭村的穷人们在盛家夫妻的带领下，改行挖土建窑烧瓷器了。松山因地处高岭，就改名叫高岭山，山上的瓷土，就叫做高岭土。