中华传统非常有名的瓷器之一就是青花瓷，生产于江西景德镇。由于其兼具功能性和美观性被人们称之为人间瑰宝。最开始制作于唐代，然后到明、清两代达到了最高峰。它在制作的过程中使用一种化学物质氧化钴料在胚胎上进行描绘纹样，绘制好图案之后再经过高温烧制而成。它蓝白相互呼应，给人一种晶莹明快，美观隽永的感受。

胡发烟《松鹰图》

青花瓷也被称之为白地青花瓷，被人们常常简称为青花，成为了中国瓷器的主流品种之一。青花在描绘的过程中使用的是天然钴料直接的白泥土上进行绘画装饰，然后再罩上一层透明釉，最后在环境温度达到1300摄氏度的高温环境上下一次烧制而成，让色料充分的渗透到胚釉当中，表现出青翠欲滴的蓝色花纹，显得幽倩美观，明静素雅。青花是中国非常具有代表性拥有很强的民族特色的瓷器装饰，是釉下彩瓷的其中一种，也是中国陶瓷装饰中较早的发明之一。

青花瓷在各个时代都具有不同的特色，现代青花瓷不仅继承了古代的精巧技术，还在原有的基础之上得到了创新。按照不同的方式可以将其分为不同的类型，从功能上划分，现代青花瓷可以大致的分成三种类型：日用瓷、仿古瓷、艺术瓷。从装饰上来讲还可以与釉里红或者是颜色釉、粉彩、新彩、玲珑等等搭配在一起使用，相互衬托呼应形成青花斗彩、青花釉里红等等。

胡发烟《喜事多》

景德镇陶瓷的技术是经过一系列的技术手段，其中包括72到工序，但是青花瓷的技术与景德镇普通陶瓷的技术大部分的差不多的，青花瓷最为珍贵的是它的绘画艺术设计的文化内涵还有艺术特质，青花瓷的成率的高低主要取决于各个细节，像青花的发色，窑温，釉面的厚度以及釉料的选择等等，很多的因素都可以造成青花瓷的成功的机率，因此也非常的珍贵。

当代的景德镇青花艺术继承了各时期青花的优点，在现代陶瓷艺术的领军人物的带领下，也一样绽放了耀眼的光芒。青花装饰手法使用毛笔蘸深色的青花颜料，染在线条构成的轮廓里，此道程序也被称之为“分水”，但是当代景德镇“青花大王”王步，他创新使用了“铁线描”的笔法，以大写意法开创了“分水写意法”，为当代青花陶瓷艺术开启了全新的风气。