随着时代的推移，高古瓷因为年份久远、保存不完整、赝品率高、价格不菲等原因逐渐淡去了热情，即使现在有一些高年份瓷器的收藏爱好者也一般把注意力倾注到宋代汝、官、哥、钧、定等五大名窑以及越窑、龙泉、耀州等著名窑口上。我国窑口众多，在传统的名窑之外，还存在许多非常有特色的窑口。陆羽在其《茶经》里提到的寿州窑正是以另外一种粗犷的风格吸引着许多民间瓷器爱好者和研究者。

寿州窑黄釉执壶

寿州窑在陆羽的《茶经》里出现是排在第五的位置。《茶经》中有言：“寿州瓷黄，茶色紫”。可见，当时的寿州窑在青瓷独霸天下的唐代以烧制黄釉瓷为主。黄釉介于青白之间，在当时为优秀的高温黄釉瓷器，这使得寿州窑成为唐代著名的瓷窑之一。寿州窑的窑址在今安徽省淮南市，在对遗址的发掘和调查中，尚未发现晚于唐代的遗物，说明寿州窑烧瓷的历史有可能终于唐末，这又使得它成为迄今为止在全国发现的最早的一个以烧制黄釉瓷为主的瓷窑。

寿州窑创烧于南朝，繁荣于隋唐，衰落于五代，历时400余年。因此，在烧制上呈现了不同时期的特点。早期的寿州窑以青瓷为主，到了唐代转而以烧制黄釉瓷为主，并兼烧黑釉瓷等。由于黄釉属于高温的石灰釉类型，在高温下易流动，所以器物上常出现流动及聚釉现象。釉中含铁过高则会出现褐、黑色釉，过低则呈色不足，呈淡黄或土黄色等。加之，当时炉温的控制、进风量大小及炉内气氛只能以手感及经验来把握，所以产品的釉色质量不稳定，上乘釉色的产品不多。

黄釉印龙纹枕

现安徽省博物馆的寿州窑黄釉执壶（1959年泗县出土）和寿州窑黄釉印花枕（1958年芜湖市出土）均被定为国家一级文物。

近年来许多古陶瓷爱好者、收藏者开始关注寿州窑，这就需要多关注和学习古陶瓷窑址的考古发掘和研究成果，注意和搜集诸如寿州窑、繁昌窑、曹村窑、萧窑以及“宣州官窑”等窑场所遗存的具有历史的、艺术的、科学的老窑器物。