阿胶、瓷器、丝绸、茶叶被称为中国“四大国礼”，其中瓷器所具备的艺术性质使得它们备受各国政要喜爱，因此也成为国礼的首选。而中国官窑瓷器，作为一种有别于为普通百姓烧制瓷器的“民窑”瓷，是专为古代皇帝和他们的追随者而烧制，是瓷器烧造艺术的巅峰，也代表了当时最为流行的社会时尚，自其诞生之时，就为历代追慕而成经典。

就年份久远而言，古旧瓷器中位列第一的当推各个朝代的官窑瓷器件，因而也最具收藏价值，在这当中，明朝各代瓷器器件和清朝康、雍、乾三代的器件最受追捧，与10年前相比，其现在的价格普遍提高了数十倍，更甚者多大百倍。如明成化朝的斗彩鸡缸杯、康熙朝的豇豆釉彩器和雍正朝的珐琅莲子碗等，如今的市场价已达数十万元，几近百万之巨。

相关专家分析，明清官窑瓷器收藏备受关注，可归为以下几大原因：

首先，明清官窑瓷器的不可再生性。明清官窑瓷器收藏人群庞大，市场中流传的官窑瓷器少之又少，甚至成为稀缺资源。仅中国有兴趣收藏官窑瓷器且有收藏实力者至少30万，而大部分官窑瓷器都已被博物馆收藏，市场中流通的都是早期的大藏家更迭卖出的，一旦错过机会，再难遇到。西方如英国大维德基金会、日本出光美术馆基金会，瑞士玫茵堂等，往往是以基金会的形式进行收藏，一旦买入，三五十年甚至更久方才会向市场释放，因此在市面上流通的势必愈来愈少。

其次，明清官窑瓷器悠久的历史。从洪武二年，即公元1369年官窑制度正式确立，到现在已经有600余年的历史。

第三是明清官窑瓷器的专属性。明清官窑瓷器专为帝王宫廷使用，其帝王品牌远远高于贵族品牌，甚至一些现代奢侈品都无法匹敌。

第四是其设计、创制过程极富特色。明清官窑瓷器均先由宫廷画师做样，然后与景德镇的工艺大师团队结合共同创造出的工艺美术互补的新型艺术品。再者因其专为皇家制作，因而不惜工本，清时还不乏乾隆、康熙亲自参与创作、指点的作品。

第五，是它的世界属性。不同于其他艺术门类收藏交易局限于大中华区，官窑瓷器在全世界范围深受追捧，这样就使官窑具有非常强的抗风险能力，，东西方经济只要有一方坚挺或上扬，中国官窑瓷器的价格就不会下滑，正所谓“东方不亮西方亮，西方不亮东方亮”，也早已被历史所证明。

最后一点是西方社会“劫富济贫”的征税制度的影响。西方社会独特的征税制度使得艺术品成为完美的避税产品，一部分艺术品的资产配置甚至可以合理地降低最高达70%的遗产税。另外也是源于西方收藏家客观理性投资行为，他们观察到中国经济的崛起，势必会有更多更有实力的藏家加入官窑收藏行列，所以现在或者更长一段时间内，都是投资的好时机。

中国古代官窑精品瓷器的拍卖历史显示，只要持有时间够长，其投资回报率相当可观。英国铁路养老基金会自1974年涉足收藏，他们曾在15年后，他们将收藏的中国瓷器艺术品委托苏富比在香港举办了一场专场拍卖会。全场101件藏品，成交97件，总成交额近1亿港元。一件明代洪武釉里红大碗，估价为600－800万港元，最终以2035万港元成交；另一件宋代官窑青瓷竟以2200万港元落槌，创造出当时中国瓷器拍卖价格的最高成交纪录。而该基金会收藏的其他如非洲、美洲部落和大洋州等地的艺术品表现平平，同样在行情高涨的1989年被委托拍卖却是艰难出手，一些非洲艺术品仅获4.1%的年平均收益率。