茶与瓷器是中国传统文化中不可缺少的两个部分。中国人爱喝茶，也爱瓷器，而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器，品类众多，品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具，更能赏心悦目。

绿茶配白瓷 轻盈淡雅

“人生如茶，第一道苦若生命，第二道香似爱情，第三道淡如清风。”绿茶堪称最古老的茶类，干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主，代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。绿茶清新脱俗，幽香宜人，淡雅素净的白瓷茶具与之最为匹配，茶友可在品茶过程中欣赏叶尖在茶汤中的轻盈身姿。”

红茶配影青釉瓷 相得益彰

多道工序给红茶带来了甘甜醇美的品质,而影青釉瓷通体青幽，能使茶色看起来更红、更浓，两者相得益彰。茶是有灵性的，在水中时，茶叶的每一个毛孔都是张开的，释放出的是它生长所在的那片山、那片土、那脉水和那里的人文气息，品饮入喉自然生出无尽回味，余韵无穷。

乌龙配粉彩 回甘更醇厚

乌龙茶品尝后齿颊留香，回味甘鲜，代表品种有铁观音、大红袍、单枞等。有行家就表示凤凰单枞浓醇鲜爽，喉润回甘明显，喝下去唇齿留香数小时不退。正因为乌龙茶“不红不绿也不黑”，茶色并不艳丽夺目，因此搭配的茶具应该增加一抹亮色，景德镇粉彩恰好是单枞的“绝配”。

普洱配青花 沉静内敛

有人说，男人跟普洱都是一个“德行”——喜欢并期许用一生的坚忍、努力换来成功和成功后的平和；用一生的沉默洗去曾经的浮躁和张狂，使生命趋于平静、内敛、成熟，静静地散发出淡淡的、苦涩的、醇厚的香。而青花的唯美恰恰能给普洱的沉静增添几分活力。景德镇白釉青花瓷一经火成，花从釉里透分明。“可参造化先天妙，无极有来太极生。”清代龚轼先生此言着实不虚。

泡茶小贴士：高水温泡茶苦涩味会加强

俗话说，泡茶贵在“四心：一是等待沸水的耐心，二是如何泡好茶的细心，三是沏茶时的专心，四是品味其中滋味的静心。泡茶四心皆有，便能领会茶的本真妙韵。不同的茶需要不同的水温才能冲泡出高品质的茶汤。偏嫩采者，水温要低；偏成熟叶者，水温可以高些。水温高，释出率与速度都会增高，反之则降低。所以高水温泡的茶，苦涩味会加强，水温低，苦涩味就减弱。