瓷之美丽关键在于胎。胎是瓷器的体，瓷器未烧前称坯，在景德镇窑业中有做坯(成型)、印坯(正型)、利坯(修整)和挖坯(挖底足)等名称，坯烧成后就是胎。胎土由氧化硅、氧化铝、三氧化二铝、三氧化二铁等主要化学成分组成，此外还含有少量的钙(主要是氧化钙)、钠(主要是氧化钠)和镁(氧化镁)。

   瓷胎。凡普通之瓷器均属瓷胎，撷瓷粉之精液澄清，融成泥浆，以成胚胎。瓷胎碾石为粉，研细成胚。瓷胎音清而脆。瓷胎之沙底，设底露胎而不涂釉。沙底贵白贵细，以细沙底为上。

  浆胎。凡极轻而薄之瓷器，均属浆胎。浆胎质轻而松。指明清两代澄浆成形的一种瓷器，浆胎瓷器胎薄体轻，以康熙、雍正时期的白釉印花及青花碗、印盒等为多。

  缸胎。又名瓦胎，专指胎土粗而厚重的一种瓷器，质地粗糙，如辽瓷和山西、陕西一带烧制的黑釉厚胎瓶之类。缸胎质重而坚、贵亮贵响，年久之缸胎多有铜音，故鉴别家往往叩其声而知其历年之长久。

  铁胎。铁胎是专指胎土含铁量较多的瓷器，如宋建窑兔毫盏之类。

铁胎非真铁，瓷质近黑，犹如铁色，其胎的厚薄轻重亦不一致。

  脱胎。脱胎是专指明永乐白釉薄胎盘碗而言。这种瓷器薄似卵壳，故又名卵幕。宛如釉质脱胎去，其薄能映见手指螺纹。此制始于明代乐，亦以永乐所制为最精，宣德所制亦可媲美，清代康雍所制虽也极薄，然只能映见花与字。

石胎。凡凝重粗厚之器，属石胎而并非真石，只是质凝重而坚，略似大理石琢成之器物。康熙有石胎三彩。

瓷器釉色

  釉是生产瓷器最重要的原料之一，最早的釉出现在商代陶器上，即原始釉。到了两晋时期，制瓷工人才比较成熟地掌握了烧制青釉瓷器的技巧。青釉的烧成，使陶和瓷出现了根本的区别。

  釉以石英、长石、黏土等为原料，是附着于陶瓷坯体表面的玻璃质薄层，有与玻璃相类似的某些物理与化学性质。化学成分为：氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钾、氧化钠、氧化镁、氧化钙等。钙(氧化钙)是个很重要的因素，不同地区的瓷窑采用不同的原料，如景德镇用风尾草灰，广东潮州枫溪用蚌壳灰。釉不仅可以使瓷器增加机械强度、介电强度，而且可以防止液体和气体的侵蚀，也是对瓷器进行美化的重要手段之一。继两晋青釉之后，唐代的白釉、宋代的红釉、黑釉都相继出现，到了明清两代更创制了多种多样的釉色。

  釉按坯体分类，有瓷釉、陶釉及火石器釉；按烧成温度分，有低温釉、中温釉和高温釉；按釉面特征分类，有白釉、颜色釉、结晶釉、窑变纹釉和裂纹釉。除上述釉之外，还有无光釉、乳浊釉、食盐釉等。

  现代日用陶瓷生产所用的釉分为石灰釉和长石釉。石灰釉是用釉果和灰釉配制而成，长石釉主要由石英、长石、大理石、高岭土等组成。在石灰釉和长石釉中加入金属氧化物，或掺进其他化学成分，就会出现各种各样的釉色。一般釉的厚度只有坯体厚度的1％3％，经过窑火焙烧后，就紧紧附着在瓷胎上，使瓷器表面致密、光泽柔和，给人明亮如镜的感觉。

釉彩是一种彩色陶瓷,是由色料和助溶剂混合后烧制而成。在人们的生活中应用广泛碗、盘、盆中有许多都是釉彩。

瓷器釉彩种类繁多，每个种类中又有许多品种，主要有：

  釉上彩，其品种有斗彩、五彩、粉彩、素云彩、珐琅彩等。

  釉下彩，其品种有青釉褐绿彩、青花、釉里红、釉下三彩、釉下五彩等。

  青釉，主要品种有粉青、梅子青等。

  白釉，主要品种有卵白釉、甜白釉、象牙白釉等。

  黑釉，主要品种有兔毫釉、油滴等。

  红釉，又分铜红釉和铁红釉两类。铜红釉的主要品种有鲜红、朗窑红、宝石红、釉里红等；铁红釉的主要品种有矾红、珊瑚红等。

  黄釉，主要品种有娇黄、姜黄、蜜蜡黄、蛋黄等。

  低温釉，主要品种有胭脂红、孔雀绿等。

结晶釉，主要品种有鳝鱼黄、茶叶末等。