1949年，仇炎之先生1000多港币买了对明代官窑成化斗彩鸡缸杯。1980年，仇炎之这位大收藏家在海外过世了，两只鸡缸杯被后人送上了香港苏富比拍卖会，结果分别以418万，528万港币成交，刷新了当时中国瓷器的成交纪录。1999年，其中的一只又上了同样的香港苏富比拍卖会，成交价已跃上了千万元的台阶，以2917万港币成交，新的纪录又一次诞生。
讲起瓷器的价格，人们会津津乐道那只2.3亿元的元代青花大罐。其实，若以论重量价格比，或面积价格比，鸡缸杯则更胜一筹。对于瓷器收藏及回报，讲究的是一个时机。近年来，瓷器收藏市场赝品泛滥，加上金融危机影响，瓷器问津者减少，价格有所回落，择机介入实为良策。
成化斗彩登峰造极
斗彩产生于宣德，登峰造极于成化。“斗彩”两字最早出现在清雍正年间的“南窑笔录”，书中对“斗彩”有十分精到的描述，“青料画其半体，复入彩料，凑齐全体”。现在对斗彩又有细分，用青花勾轮廓线后填彩的才称斗彩，余者称作青花加彩。
鸡缸杯是个有着斗彩鸡纹的小酒杯。这个小酒杯体积不大，胎体轻薄，白釉滋润，迎光而视，能感到白中带微红。尤如少女白里透红的肌肤，十分可人，让人爱不释手。鸡缸杯上用的青花为平等青，这种青花淡雅内敛，不张扬。成化青花一般用平涂法，让人有二维的感觉，青花烧成后，再进行二次上色，颜色主要有红、黄、绿、紫等。由于当时技术条件所限，绿烧不成正绿，往往绿中带黄，成了草绿色；紫色也烧不成正紫色，显得有点差，称差紫，后人不知，写成了姹紫嫣红的姹紫，上色后二次进窑炉低温烧成。现在鉴定成化斗彩鸡缸杯有两个要点，一看胎色是否白中透微红，二观差紫，是否差得和成化一致。这两个要点现在再倾力仿制终不可及。当时制胎的是麻仓土，才有白里透红的感觉，这种土早已用尽，不可复得。差紫的情况还要复杂一些，现在仿的不是烧得太好就是太差，与成化同样差得恰到好处的还没有。
斗彩鸡缸杯的故事
可以说，中国瓷器明代看成化，清代看雍正。这只小小的酒杯，不仅是成化官窑瓷器中的代表，同时也是明代官窑瓷器中的代表，它不仅做工精良，小巧可人，在它背后还有着一段缠绵悱恻、幽怨动人的爱情故事。
可以说，成化帝是历史上著名的，也是唯一的搞姐弟恋且极基痴情的皇帝。他从小有恋母情结，因此，即便宫廷里美女如云，但他偏偏只一心一意迷恋上大他17岁的万贵妃。为了讨万贵妃的欢心，由他亲自授意烧制了用于与万贵妃对饮的斗彩鸡缸杯，据说“大明成化年制”这六字款还是成化帝少年时的手笔。那么，成化斗彩杯品种不少，有高士杯、三秋杯、葡萄杯等，为什么唯独鸡缸杯特别珍贵呢？原来，成化元年是鸡年，皇帝和贵妃自然特重视鸡缸杯。明万历年间，一双鸡缸杯已经值钱十万。数百年过去了，价位过千万是合理的，就是过亿也在情理之中。
瓷器市场择机介入
改革开放以来，拍卖场上瓷器价格上升非常快，这从某种程度上催生了赝品的泛滥。制赝者水平也很高，有世代烧窑的，有从事田野考古的也有在博物馆专门从事古陶瓷研究的。甚至有这样的故事，某海关截获了几只国家不允许出境的官窑瓷器，经专家鉴定为真品，结果公安人员跟到了景德镇，见到床铺地下都是这样的瓷器，才知道是高仿品。
一边是市场的不规范，信用的缺失，鉴定的不到位，一边是制赝的猖獗。在这样的情况下，眼力不到位的买家很容易成为冤大头，从而降低购买瓷器的积极性。然而，红楼梦中有句话叫做“假作真时真亦假”，假瓷器当真瓷器拍，真瓷器有时也会被人当成假东西。加上去年开始，金融危机蔓延，往日一掷千金的买家资金都有不同程度的缩水，影响了本来就有些低迷的瓷器市场。从这几种因素来看，这个时机对于有眼力的藏家却是个机会。
众所周知，全球性的艺术品拍卖一般分为油画、珠宝和中国瓷器，可以说，这三项永远是拍场主角、收藏界的主旋律，中国瓷器是中国人的骄傲，也永远是收藏界寻觅的宝贝。
