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浅析德化“月记”窑瓷器的研究与传承

1970-01-01 08:33:39

德化是中国三大古瓷都之一,海上丝绸之路起点的重要组成区域,对物质艺术有巨大的影响。宋元时期,德化瓷器就通过刺桐港(泉州港)扬名天下,是当时中国海上“丝绸之路”的主要贸易商品之一,近年来中国水下考古事业的崛起,打捞出来的“南海一号”、“碗礁一号”、“泰兴号”等古沉船,里面商品的组成部分就有德化青花瓷的身影。意大利著名旅行家马可·波罗当时就由衷的赞叹“既多且美”。明代有“瓷圣”之称的何朝宗创作的象牙白瓷塑,轰动整个世界,被誉为“中国白”。

德化窑青花瓷经过宋、元、明多个朝代演变,烧制起自己不同的时代风格。“洞上之月记窑,亦为德化负有盛名之瓷窑。”(徐曼亚之《瓷史》语)月记窑的青花瓷,是清代德化窑青花瓷中的翘楚,代表了德化青花艺术的最高水平,堪称德化青花的“官窑”。

德化月记窑凤凰戏牡丹盘

德化瓷以白瓷名扬天下,但历史上一直推崇景德镇青花瓷,导致其后起之秀的德化青花瓷器却鲜有人知。目前国内外对德化窑青花瓷的研究以及历史上关于德化窑青花瓷的介绍非常欠缺。其实在明代,德化窑的青花瓷为了追求经济利益,先民就在商海绞尽脑汁开拓烧造。根据保存到现在的、有据可考的,底部落款的德化青花瓷就有几十个记。目前保存完整并继续烧造的的古龙窑址——月记窑是这么多“记”当中的佼佼者!

月记窑,位于中国三大瓷都德化县三班镇蔡径村内,在明清时期是兴盛一时的名窑。烧制的瓷器早在明清时就已远销海内外,距今已有400多年历史。多数古窑址已经消失在历史长河里,唯有月记窑,仍然薪火相传,延续着生生不息的瓷史。

徐曼亚的《瓷史》中说:“洞上之月记窑,亦为德化负有盛名之瓷窑。”月记窑的青花瓷,是明、清两代德化窑青花瓷中的翘楚,代表了德化青花艺术的最高水平,堪称德化青花的“官窑”。

历史上遗留下来有“月”、“月记”款的瓷器,可以追溯到明代晚期,民间遗存下来的明清两代“月”记款瓷器,款式有一种作正方形,重圈,横写“月记”二字,还有只写一个“月”字。“月记”二字的排法也有三种:“月”字有的在右有的在左,还有直写的“月记”。根据目前社会遗留的“月记”款瓷器,质量款式差别很大,“月记”这种款式在好几个窑址采集到,最多是在“洞上窑”和十排岭窑同时采用的。关于这些窑的关系如何?是否是加盟的经营策略?还是供不应求?还是寄款……现在还不清楚,有待进一步研究。据徐曼亚先生说,德化一区高蔡乡有一个古窑叫“洞上窑”,产白地青花器,款式也是“月记”二字,所以也叫“月记窑”。福建省文管会马春卿去调查过这窑,据说情况和徐曼亚的记载相同。

明代的“月记”瓷器,盘底只写一个“月”字,这个时期,品种不是很丰富,在传世的实物中,目前看到的主要是一些用青色色料绘画的兰草盘子,底部写个“月”字,比同时期的青花盘子,釉层更加肥厚莹润,而且还混合不同颜色的色料,画工比同时期同样的兰草盘子更加鲜艳美丽。说明当时的“月记”窑瓷器,对质量要求非常高,就像现代企业为了打造自己的品牌一样,寻求质量上精益求精。

进入清代,德化瓷业进入兴盛时期,尤其是康熙、雍正、乾隆的青花瓷器质量最优秀,“月记”款瓷器品种增加,目前流传下来的“月记”窑瓷器,在清中期主打品牌是凤穿牡丹盘、还有龙纹饰(能够生产龙纹装饰的原因,待进一步研究)、双狮纹饰、双鱼纹饰、锦鸡纹饰、缠枝莲纹饰、人物纹饰等,产品纹饰比其他时期都丰富。嘉道时期开始,“月记”窑纹饰主要以缠枝莲纹饰为主,比较单调,还有碗的数量增多,“月记”窑的碗,压手杯,做工精致,有的釉比胎厚,手握小碗,如婴儿肌肤一样滑润,惊叹当时“月记”窑瓷器窑工的工艺之精,令人钦佩。

“月记”窑瓷器,还兼烧粉彩、五彩,市场上看到的“月”款的粉彩有“五蝠(福)捧寿”盘子、四季花卉碗、碟、盘等,比同时期其他相同图案的盘子,做工也是略胜一筹。

近些年,有关月记窑的历史引起了人们前所未有的关注。随着文化产业的不断发展,德化瓷的烧制技艺,唯有月记窑保存着比较完整的传统陶瓷烧制技艺,古老的历史文化带给月记窑创意园区现代城市所没有的丰富内涵。


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